تعيين المحتوى من عديدات الفينول الكمية والقدرة المضادة للتأكسد في بعض أنواع الفواكه

تعيين المحتوى من عديدات الفينول الكمية والقدرة المضادة للتأكسد في بعض أنواع الفواكه

2018-12-31 | المجلد الخامس العدد الثامن - المجلد الخامس | مقالات بحثية
د. ميريام الخوري | أ. د. لينا صبح