مراجعة حول تطبيقات تكنولوجيا السائل فوق الحرج

مراجعة حول تطبيقات تكنولوجيا السائل فوق الحرج

2024-10-10 | المجلد الثالث العدد السادس - المجلد الثالث | مقالات بحثية
د. معاوية محمد عاطف الطباخة

الملخص

أصبح هناك اهتمام متزايد لتقنية السوائل فوق الحرجة SCFS في السنوات الأخيرة. وبسبب حدوث العديد مــن التطورات والدراسات العملية حول تطبيقات السوائل فوق الحرجة، كان لا بد من عمل مراجعة ونقاش حول مجموعة في إرشاد وإكمال البحوث الحالية والمستقبلية. ما زال السائل فوق الحرج ثنائي أكسيد هذا سيسهم هذه الأعمال. الكربون العامل SCCO2 الأساسي المستخدم لما يحمله من ميزات، متضمنة عمله على درجة حرارة منخفضة نسبياً وحقيقة أنه لا يترك أية فضلات سامة بعد إكمال استخدامه. بينما وجد السائل فوق الحرج استخداماً تجارياً في صناعة الغذاء ممثلاً بإزالة مادة الكافئين من القهوة، فإن استخدامه التجاري في إنتاج أنظمة توصيل للعقاقير الحيوية ما زال منتظر الحدوث. ربما يكون تشكيل الجسيمات وتغليفها البداية في ذلك. في الدلائل القضائية يمكن للتقنية أن تلعب دوراً حيث يمكن استخلاص العقاقير المحرمة من شعر المدمنين بيئيا يمكن استخدام التقنية لدراسة مصير المواد مثل المبيدات في التحليل الكروماتوغرافي فإن السائل فوق الحرج ثنائي أكسيد الكربون أسرع مـــن عملية التحليل وحسن من عملية الفصل بين المركبات المتماثلة. كما أظهرت التقنية قدرة على تعقيم المواد الحساسة للحرارة دون الإضرار بها بما في ذلك البروتينات. ومع كل ما سبق فإن استخدام السائل فوق الحرج ثنائي أكسيد الكربون مقيد بضرورة إجراء الدراسات قبل استخدامه الأمثل بما في ذلك إضافة مواد (مسوغات) معه والعمل على درجة حرارة وضغط بعيدة عن النقاط الحرجة أو على درجات متقلبة كما هو الحال في عملية التعقيم.