يهدف البحث إلى تعيين المواد الفعالة في أوراق وأزهار وثمار نبات الخردل الأبيض، وتعيين التركيب الكيميائي للزيت العطري الطيار المستحصل من أوراق وأزهار النبات، بطريقة التقطير بالماء، وتحليل الزيت العطري الطيار بالاستشراب الغازي المرتبط بكاشف بمقياس طيف الكتلة GC-MS. أظهرت النتائج وجود الغليكوزينولات، التانينات، الفلافونوئيدات، الكومارينات والقلويدات في الخلاصات، وتبين أن المكونات الرئيسة لعينة الأوراق هي بنزيل نتريل، إي بيتا ايونون، فيتون، فيتول. وفي عينة الأزهار هي بنزيل نتريل، حمض الغار، حمض النخيل، حمض الكابريك.
1- خلود النشار، جميلة حسيان. تحضير وتقييم كريمات تحوي خلاصة نباتية لعلاج البواسير، المجلة العربية للعلوم الصيدلية، 6، 2، 11-20، 2019.
2-Tekin M. and Martin E.
Morphology, anatomy and karyology of endangered Turkish endemic Physophychis haussknechtii Bornm. (Brassicaceae) from Central Anatolia.
Acta Botanica Croatica, 76, 1, 32-40, 2017.
3-Al-Qudah M. et al.
Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Essential Oil from Sinapis alba L. and Sinapis arvensis L. (Brassicaceae) growing wild in Jordan.
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 2, 4, 1136-1144, 2011.
4-Fathi N. and Morsy S
.
Chemical Structure, Quality Indices and Bioactivity of Essential Oil Constituents, Active Ingredients from Aromatic and Medicinal Plants, INTECH, 11,175-206, 2017.
5- حسان منجد، محمد عصام حسن آغا. كيمياء العقاقير والاستخلاص – الجزء العملي. 97-230، منشورات جامعة دمشق، سورية، 1997.
6-Shah B.N. and Seth A.K.
Textbook of Pharmacognosy and Phytochemistry. 233-234, Elsevier, New Delhi, 2010.
7- أحمد سمير النوري، محمد عصام حسن آغا، هيفاء حواصلي. علم العقاقير وكيمياء العقاقير (2)- القسم العملي. 72-76، منشورات جامعة دمشق، كلية الصيدلة، سورية، 2017.
8-Evans W.C.
Trease and Evans Pharmacognosy. 196-233, SAUNDERS Elsevier, 2009.
9-Wagner H. and Bladt S.
Plant Drug Analysis A Thin Layer Chromatography Atlas, Second Edition. 293-299, Springer, Germany, 2001.
10-راما عزيز. الفعالية المضادة للجراثيم لبعض الزيوت العطرية، مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية، 33، 1، 209-225، 2017.
11-Dr P Saravanan, et al.
Evaluation of in Vitro Immunomodulatory Activity of Ethanol Seed Extract of Sinapis alba Linn.
Indo American Journal of Pharmaceutical Research, 6, 12, 7149-7154, 2016.
12-Sivarman G; Paulraj M; Ignacimuthu G. and Al-Dhabi S.
Bioefficacy of Cleome Viscosa L. and Sinapis alba L. Seed Extracts Against Helicovepra Armigera (Hubner) (Lepidoptera: Noctuidae).
International Journal of Pure and Applied Zoology, 2, 3, 211-217, 2014.
13-Aljubory I. S; Mouhi jasiem T; Baderden S. K. and Nasser N.M.
Cultivation and Comparison study of Pharmacognostical and Phytochemical Properties of White and Black Mustard Plants Grown Under semi-Arid Condition in Iraq.
International Journal of Advanced Research, 3, 12, 1045-1048, 2015.
14-Sujatha Ravishankar and Mariajancyrani Chandramohan.
Preliminary Phytochemical Investigation and Antimicrobial Activity of Sinapis alba.
Scholars Journal of Applied Medical Sciences, 1, 3, 138-141, 2013.
15-Egelkamp R; Zimmermann T; Schneider D; Hertel R. and Daniel R.
Impact of Nitriles on Bacterial Communities.
Frotiers in Environmental Science, 7, 103, 1-14, 2019.
16-Nakatsuji T. et al.
Antimicrobial Property of Lauric Acid Against Propionibacterium acnes: Its Therapeutic Potential for Inflammatory Acne Vulgaris.
Journal of Investigative Dermatology, 129, 2480-2488, 2009.
17-Sharma A; Rai P. and Prasad S.
GC-MS detection and determination of major volatile compounds in Brassica juncea L. leaves and seeds.
Microchemical Journal, In press, 2018.
18-Huang W.C. et al.
Anti-bacterial and anti-inflammatory properties of capric acid against Propionibacterium acnes: A comparative study with lauric acid.
Journal of Dermatological Science, 73, 232-240, 2014.
19-Ansari M. and Emami S.
β-Ionone and its analogs as promising anticancer agents.
European Journal of Medicinal Chemistry, 123, 141-154, 2016.
20-Arora S; Kumar G. and Meena S.
Screening and Evaluation of Bioactive Components of Cenchrus ciliaris L. by GC-MS Analysis.
International Research Journal of Pharmacy, 8, 6, 69-76, 2017.
21-Olofsson P; Hultqvist M; Hellgren L. I; Holmdahl R. Phytol.
A Chlorophyll Component with Anti-inflammatory and Metabolic Properties, Recent Advances in Redox Active Plant and Microbial Products.
Springer, 345-359, 2014.
22-Santos C. C; et al.
Anticonciceptive and Antioxidant Activities of Phytol In Vitro Models.
Neuroscience Journal, 1-9, 2013.
23-Rad J; Alfatemi M; Rad M. and Sen D.
Phytochemical and Antimicrobial Evaluation of the Essential Oils and Antioxidant Activity of Aqueous Extracts from Flower and Stem of Sinapis arvensis L.
American Journal of Advanced Drug Delivery, 1, 001-010, 2013.
24-Shen Q. et al.
Characterization of volatile compounds in pickled and dried mustard (Brassica juncea, Coss.) using optimal HS-SPME-GC-MS, CyTA.
Journal of Food, 16, 1, 331-339, 2018.
25-Zeraib A; Ramdani M; Lograda T; Chalard P. and Figueredo G.
Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Essential Oil of Moricandia arvensis L. (DC.).
Asian Journal of Plant Sciences, 10, 6, 342-346, 2011.
26-Peng C. et al.
Chemical composition, antimicrobial property and microencapsulation of Mustard (Sinapis alba) seed essential oil by complex coacervation.
Food Chemistry, 1-38, 2014.
27-Singh S. et al.
Comparison of Chemical composition, antioxidant and antimicrobial potentials of essential oils and oleoresins obtained from seeds of Brassica juncea and Sinapis alba.
MOJ Food Process Technol, 4, 4, 113-120, 2017